ドイモイ初期の1990年代、ハノイ中心部のチャンティエン・アイスクリーム店では、買い物客の列が通りの半ばまで延びることがあった。VnExpressが当時の街を記録した写真とともに伝えるこの列は、配給品ではなく、都市の日常に戻りつつあった小さな楽しみを買う順番だった。

市場経済への移行は制度の言葉で語られやすい。しかし街の変化は、店先で何を選び、代金を払い、同じ味を待てるようになったかにも現れる。長い列は不足だけの印ではなく、新しい消費の習慣を共有する時間でもあった。