四旬節前の月曜日、アイスランドではBolludagur（クリームパンの日）を祝う。2026年のReykjavík Grapevineの取材で、1834年創業のパン店は、店内の強い記憶として「扉の外まで続く列」を挙げた。人気の味は午後より前に売り切れることもあり、店は伝統的なシュー生地、泡立てたクリーム、チョコレートでパンを作る。
この列の固有性は、希少品の購入ではなく、ほぼ国全体が同じ日に同じ菓子を食べる暦の集中にある。子どもが飾り棒で親を起こしてパンをねだる家庭習慣と、店頭の列がつながる。一年で最も暗い時期に、パン屋の扉が季節行事の入口になる。